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国通酒业
Boupacee宝柏斯
宝柏斯庄园是15世纪西班牙伊莉莎伯皇室(Isable the Catholic)的酿酒坊,坐落于俊柏洛城堡内(Juan de Monroy)1476年西班牙开战,士兵用的葡萄酒全部由宝柏斯酒庄提供,当时的庄主肯迪·宝柏斯日夜赶工,为战场上到士兵提供源源不尽的葡萄酒,西班牙在历时2年的战争中获取得胜利。伊莉莎伯皇室为了奖励宝柏斯庄园的贡献,加冕其为皇室御用庄园,并赐予拥有纯金的格栅房子,也就是今天的办公室,也被西班牙法定为历史古迹。
酒庄
宝柏斯庄园的葡萄园分布整个多瑙河(Toro)地区,以60到103年树龄的葡萄为主,专业生产高质量的老树葡萄酒。宝柏斯庄园于1940年收购了建立于1906年的奥特誉庄园。该园坐落于统一流域的贝纳文特山谷,专业种植被誉为葡萄树中的大熊猫的稀有葡萄品种:皮尔特·匹促多(Priete Picudo)。作为宝柏斯的副牌酒,拥有稀有的葡萄品种和精细的酿造工艺,做出不同风格的高品质葡萄酒。
宝柏斯家族酿酒的故事可追朔到15世纪的西班牙皇室,经过了500多年沉淀,经历过战争和大自然的洗礼依然屹立不倒。拥有世界上最古老的葡萄园和最传统的酿造方法,使之成为世界上最值得收藏的葡萄酒之一。
老树珍藏系列

宝柏斯家族酿酒的故事可追朔到15世纪的西班牙皇室,经过了500多年沉淀,经历过战争和大自然的洗礼依然屹立不倒。拥有世界上最古老的葡萄园和最传统的酿造方法,使之成为世界上最值得收藏的葡萄酒之一。

GT老树珍藏系列一共有3个单品,分别采集于不同树龄的葡萄田中,其中GT103是从平均树龄103年的老树中人工采集和酿造,每年的产量逐年减少。该酒在法国橡木桶中陈酿24个月,然后在瓶中储存18个月才能出厂销售。

该系列是许多国际性葡萄酒评比和展览上的获奖常胜军。同一年份的酒,在不同的时间开瓶都有不同的风味呈现,预计最佳饮用时间是20-40年后,极具收藏价值。


珍稀葡萄系列

宝柏斯庄园于1940年收购了建立于1906年的奥特誉庄园。该园坐落于同一流域内的贝纳文特山谷,专业种植被誉为葡萄树中的大熊猫的稀有葡萄品种:皮尔特。匹促多(Priete Picudo)。 做为宝柏斯庄园的副牌酒,稀有的葡萄品种和精细的酿造工艺,做出了不同的风格的高品质葡萄酒。

16到24个月的陈酿时间,珍稀的葡萄品种和100多年的传统酿造技术,都决定了宝柏斯珍稀葡萄系列的高品质。 由于葡萄品种对环境的要求极高,难以大量培植,A2每年的产量恒定在1万多瓶左右,A4每年产量在1万瓶以下。


海皇系列
采集于最近40年开垦的葡萄田,葡萄酒入口流畅,口感丰富,充分体现了西班牙葡萄酒特有的传统和酒味香醇。 适合佐餐、婚宴和朋友聚会等场合,该系列不同的单品适合于不同地区的口感要求,让人感觉到西班牙无限的热情。
所釀出葡萄酒個性十足,酒香醇厚,色澤較淡卻十分誘人。主要種植於薩摩那(Zamora)和里昂(Leon)地區。
葡萄园位于海拔725公尺,土壤为石灰碎石泥,加上大陆性海洋气候,早晚温差极大,平均每年降雨量为350-550升/平方米。
Boupacee A2
葡萄品种:普列托 。皮库多 (Prieto Picudo)
陈酿时间:16个月在法国橡木桶发酵 + 12个月瓶内发酵
产区:D.O.P. 贝纳文特河谷 (Valles de Benavente)
每年产量:约1万3千瓶
酒色:深沉的樱桃红色
香气:草莓香味混合着可可和香草
口感:入口饱满,甜美的单宁支撑起成熟水果的味道,带夹着矿物质和甘草。
酒精度:13.5%
Boupacee A4
葡萄品种:普列托 。皮库多 (Prieto Picudo)
陈酿时间:24个月在法国橡木桶发酵 + 18个月瓶内发酵
产区:D.O.P. 贝纳文特河谷 (Valles de Benavente)
每年产量: 约8千到1万瓶
酒色:深沉的樱桃红色,略带少许石榴绿
香气:浓郁的黑色森林水果、橡木和辛辣香气
口感:柔顺平滑,酸度适中,温柔的辛辣口感略带油般的滑润。平衡的单宁与水果的问道有完美的结合
酒精度:14%
Boupacee G50
葡萄品种:100%添普尼罗
酒色:黑亮樱桃和紫色罗兰色
香气:红色水果和红草莓香气
口感:平衡和顺的入口感觉,柔和的单宁,丰富的水果口感。
酒精度:12.5%
壹叁九0225贰陆九九
Boupacee G55
葡萄品种:50%添普尼罗+50%赤霞珠
酒色:黑樱桃和淡紫色
香气:绿色香草和紫罗兰
口感:入口平滑,鲜花香味纯郁,口感和芳香的完美平衡。
酒精度12.5%
壹叁九0225贰陆九九
Boupacee G105
葡萄品种:普列托 。皮库多 (Prieto Picudo)
酒色:红色樱桃和亮紫色罗兰
香气:蓝草莓和红色水果,轻微紫罗兰和丁香花香
口感:适当的酸度使得入口柔顺,成熟的单宁提供了非常好的平衡度,以新鲜水果的后感结束。
酒精度12.9%
壹叁九0225贰陆九九
Boupacee GT60
葡萄品种:添普尼洛
酒色:略带紫的红樱桃色
香气:蓝草莓和桑果的气息,随后的是美妙咖啡和细腻法国橡木香
口感:入口平衡,单宁结构完成而且强劲,回味持久,柔和舒服,酒和橡木有完美的结合
Boupacee GT80
葡萄品种:添普尼洛
酒色:偏向褐红的宝石红色
香气:复杂的香气中,有明显的辛辣的香草和黑栗子,结合TORO当地特有的红色水果香气
口感:入口有平衡的花香,成熟且强劲的单宁略带甘甜,以持久和清新的鲜花香气结束
Boupacee GT103
葡萄选自103年的老树葡萄园,手工采集、精细选择葡萄,用新的法国橡木桶陈酿24个月,再在瓶中陈放18个月才能出厂。
葡萄园区位于海拔725公尺,土壤为石灰碎石泥,加上大陆性海洋气候,早晚温差极大,平均每年降雨量为350-550升/平方米。
葡萄品种:添普尼洛
酒精度14.5%
酒色:深暗色,略带宝石红和紫罗兰的颜色
香气:复杂的气味,混合着辛辣的香草、矿物质和香油的气息。
口感:入口丝般柔滑,单宁成熟而精致,回味持久,不同的鲜花、香草和矿物质随着不同的存放年数,而呈现出不同形态。
 
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