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  羊王府烧麦选料精,不合规格的原料一律不用。馅料主要是羊肉和大葱。从养殖地选活羊,集中屠宰,选择生长期不超过4个月,重量在20至25公斤的山羊。剔骨、去皮、去油、去筋、排酸、制馅。加入大葱和秘制的滋补调味料而成;大葱选用山东出口大葱,要杆粗味浓叶壮的,把绿叶全部剥掉,只选用葱白和一寸长的黄色嫩叶,为了保证葱汁不流失,保留大葱原有的营养和味道,大葱全部采用人工剁碎;烧麦皮选用河套精制面粉,专用矿泉水和面,用特制的擀面杖擀成荷叶状,边缘薄如纸,仅0.5毫米厚,使得蒸熟的烧麦皮薄如蝉翼、不破底、晶莹剔透、精到有力,入口有嚼头。 

羊王府烧麦
  羊王府烧麦凭借过硬的质量,醇香的味道,很快在草原钢城家喻户晓,不多几年分店就遍及鹿城。同时我们对分店的管理非常严格,向管理要质量,用质量留顾客。所有原料由总店统一配送,严格监督每个分店的制作过程,从火候到时间,从掂烧麦到装盘,都有严格的操作规程。另有专人巡回检查厨房和餐具卫生。这样的管理保证了每个烧麦不变的优良品质。不管在哪个分店,顾客都可以放心的享用到地道的羊王府烧麦。我们的宗旨是:“让顾客吃得开心,吃出健康。”
羊王府烧麦
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    创新的合作关系

  目前,所有羊王府的分店都是直营店和合作经营店。 
在分店(被授权人)所有投资收回后的漫长经营过程为第二阶段,第二阶段就属于永久合作阶段,分店的利益按股份共同获得,风险按股份共同承担。 
如果在预计时间内没有收回投资,被授权人对以后的合作没有信心,羊王府总部将回购被授权人股份,总部直接经营此店。


    申请合作的条件

1 、城市经济发展、投资环境良好;当地具有一定市场消费需求和相应消费水平。
2 、合作者具备一定的经济实力和餐饮管理经验; 
3 、具有独立法人资格,有良好的信誉。 
4 、城市人口在 50 万人以上; 
5 、有营业场地,面积在 150 ㎡以上,并且布局合理,适用于经营餐饮。 
注:各地区开办连锁店需根据实际情况面议


    合作流程

  1 、正式提出合作申请:
    A 、合作者首先了解领会总部的有关合作连锁具体内容。
    B 、填《羊王府合作申请表》,向总部递交申请。
  2 、总部对合作商资格审核,需合作商上交材料。
    A.个人合作
        合作申请书;  
        本人身份证复印件;  
        经营场所状况及图纸;  
        经营场所所在城市位置示意图;  
        经营场 所租赁合同或产权证明复印件; 
    B 、企业合作:  
        合作申请书;  
        企业营业执照复印件;  
        企业经营情况(财务状况分析、上年度经营报表等); 
        经营场所状况及图纸; 
        经营场所所在城市位置示意图; 
        经营场所租赁合同或产权证明复印件;  
  3 、总部派人实地考察。  
      实地考察加盟单位  
        内容包括:选址、经济实力、经营能力、市场消费、资信状况、执行  
        民族政策等方面。  
  4 、总部讨论开店可行性,确定是否开店。   
  5 、合作方注资,双方签订《羊王府合作连锁经营合同》、《羊王府合作协议》、章程、授权书。  
  6 、总部派专人,协同合作商共同筹备、开业、经营、销售。


 
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