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夏季乳酸菌奶更适合饮用

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-04-29  来源:餐饮连锁品牌
中国餐饮连锁网www.cncyls.com推荐阅读:夏季乳酸菌奶更适合饮用。如需转载,请注明出处。
   气温持续高居不下,闷热难挡,让人烦躁不安。市面上太多饮料可供选择,可大家选择的大多都是碳酸性饮料,贪图解渴。其实奶类饮品同样适合在酷热的季节饮用,尤其是乳酸菌奶。
  
  丰繁的自然界有很多细菌,而人体内同样也存活着多种有益菌和有害菌,其中乳酸菌在人体内起着有益的作用,它是一种利用可发酵的糖产生大量乳酸的菌。乳酸菌分解糖产生乳酸的过程称为乳酸发酵,通过乳酸发酵,我们制成发酵乳及奶酪、奶油等发酵食品。 在发酵的过程中,钙变成易于被人体吸收的活性乳酸钙,且浓度高,并且提高了磷、铁、钾、镁等有益元素的利用率,更利于人体吸收。
  
  乳酸菌发酵食品拥有几大优点,首先,它具有独特的风味和贮存性好的特点,其次,因为食物发酵后易被消化吸收,有乳糖不耐症的人也可放心食用。世界众多科学家实验证明:发酵型乳酸菌奶是餐饮品牌集营养、保健、美容于一体的多功能营养食品。世界卫生组织(WHO)向全世界人民推荐长期饮用发酵型乳酸菌奶饮料。乳酸菌奶营养丰富,酸甜可口,凉爽宜人,不但是夏日首选的最佳饮品,更是值得推崇的有益的健康食品。
 
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