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夏食黄瓜6禁忌

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-06-01  来源:餐饮连锁品牌
中国餐饮连锁网www.cncyls.com推荐阅读:夏食黄瓜6禁忌。如需转载,请注明出处。
   吃黄瓜的好处很多,如促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
  
  吃黄瓜的六个不宜:
  
  1、不宜生食不洁黄瓜;
  
  2、不宜加碱或高热煮后食用;
  
  3、不宜弃汁制馅食用;
  
  4、不宜多食偏食;
  
  5、不宜和辣椒、菠菜同食;
  
  6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
  
  黄瓜哪部分最有益健康?
  
  夏天,黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时,一定不要把黄瓜把儿扔掉,避免扔掉了好东西。这是因为,黄瓜把儿含有较多苦味素,餐饮品牌苦味成分为葫芦素C,是难得的排毒养颜食品。动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
  
  吃黄瓜时还应注意什么呢?
  
  专家提醒:黄瓜偏寒,脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不要吃腌黄瓜。此外还要注意,自己种的黄瓜,没有打农药,洗一洗就可以吃;无公害的黄瓜,已经通过检测,需浸泡一刻钟才可以吃;农贸市场买来的黄瓜,最好先浸泡后去皮再吃。
 
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