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冰淇林如何正确选购

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-06-01  来源:餐饮连锁品牌
中国餐饮连锁网www.cncyls.com推荐阅读:冰淇林如何正确选购。如需转载,请注明出处。
   冰淇林虽有众多禁忌,但还是夏天人们口渴时的不二选择,什么样的冰淇林更好呢?
  
  冰淇淋的原料和工艺有时差别很大,消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家;冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中;外包装是否完好,有否渗透或缺损,否则会造成微生物等的二次污染;产品的有效日期是否在预计食用的日期之内等;最后要看一看产品的形状是否有变化,若产品变了形,则有可能是产品在运输或贮存过程中,由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致,这也极可能造成微生物的繁殖而超标,餐饮且口感也变差。
  
  专家还建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品,因其质量有保证。
 
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