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注意!“爆米花肺”的主要症状

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-06  来源:餐饮连锁品牌
中国餐饮连锁网www.cncyls.com推荐阅读:注意!“爆米花肺”的主要症状。如需转载,请注明出处。
   爆米花肺,疾病学名为闭塞性细支气管炎,俗称爆米花肺。可能为爆米花制作过程中使用的添加剂双乙酰酮或调味剂成分联乙醯引起。
  
  主要症状是起病急、持续性干咳、发热等流感样症状,活动后呼吸困难,胸痛、关节痛、少数病人伴有哮喘、偶见咯血。体征为两侧中、下肺爆破音,少数病人可无阳性体征。X线可见多发性两肺斑片状阴影。需接受抗炎治疗。
  
  轻则让人呼吸困难,咳嗽不止;重则出现肺组织纤维化,基本丧失功能,甚至死亡。
  
  专家提醒:小孩需慎吃爆米花
  
  专家提醒,爆米花中所添加的双乙酰在烘制过程中易挥发出来,被人体吸入就可能引起“闭塞性细支气管炎”,俗称“爆米花肺”。婴幼儿和学龄前儿童的肺部尚在发育中,最好少吃此类食品。如果使用餐饮连锁微波炉加热爆米花,要适当远离加热区,或在打开爆米花袋时,先散一下气味,直到几乎闻不到奶油味时再吃。
 
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