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如何辨别豆浆放了香精?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-06  来源:餐饮品牌
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   豆浆如果有一股奶香味,很有可能是用了豆浆精。消费者在购买豆浆时应注意观看颜色和品尝味道。
  
  朋友跟我抱怨,最近买的豆浆不如以前好喝,没什么豆香味,反而有奶香,还齁甜。我告诉他,十有八九是买到豆浆精调的假豆浆了。
  
  豆浆精和黄豆没有关系,它里面只有香精、增稠剂、糖或甜味剂。所以,单将豆浆精兑到热水里,还调不出能够以假乱真的豆浆来。奸商们通常用豆浆精来增加豆浆的产量。豆浆精的香味来自香兰素,食用多了,会出现恶心、呕吐等症状,时间长了还会损害肝肾。
  
  消费者在购买豆浆时要注意以下两点,一是要看颜色,别买灰白色的。好的黄豆豆浆是乳白色或淡黄色的,而用豆浆精冲出来的豆浆,颜色要淡一点。二是尝味道,别买奶香味的。餐饮加盟品牌鲜豆浆有豆香及豆腥味,而用豆浆精兑出来的豆
 
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