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南瓜软饼

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-24  来源:餐饮连锁品牌
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   家里非常受欢迎的一道菜,做法也很简单。
  
  主料:南瓜150克  面粉50克
  
  辅料:青椒1个  红椒1个  鸡蛋1个  盐5克  胡椒粉3克  花生油5克
  
  南瓜软饼的做法
  
  1.南瓜洗净,去皮刨成丝;放蒸锅蒸至软熟
  
  2.青红椒切细细的丝,我切的有点粗;将蒸好的南瓜丝里放适量面粉,并打入鸡蛋,搅拌好
  
  3.放入青红椒丝拌匀;加入适量盐和少量胡椒粉搅搅拌成面糊
  
  4.平底锅刷一层薄薄的油,烧至5层熟倒入面糊;小火煎至定型后反面餐饮品牌略煎一会就行了
 
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