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泰国香米选购指南

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-28  来源:餐饮品牌
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   泰国香米的选购
  
  你吃的泰国香米真的“香”吗?
  
  标榜“纯正进口”的泰国香米品牌众多,但价格却不尽相同,这就说明了“水分”的存在。挑选泰国香米,可从以下两点入手:
  
  看外观:
  
  米粒为细长型,胚芽没有白点,整体呈半透明状。
  
  形状整齐,米粒平均长度不小于7毫米,平均宽度不小于3毫米。
  
  米色纯白,晶莹剔透,并含有独特的香味。
  
  看标识:
  
  标志:正宗泰国香米都印有一个绿色的圆形图标,图标内有三条金黄色的稻穗,并印有“Thai Hom Mali Rice”字样。
  
  条码:原装进口的泰国香米商标条形码开头标注为885,开头为69的则是国内分装。
  
  生产地字样:正宗泰国香米都注明了“Productof Thailand”(泰国生产)的字样。
  
  香米的营养价值
  
  香米性平、味甘,具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,被誉为“粮中珍品”。是补充营养素的基础食物,一般人餐饮加盟品牌均可食用,适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用;糖尿病患者不宜多食。
 
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