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服务才是西餐厅成功的关键

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-17  来源:餐饮连锁
中国餐饮连锁网www.cncyls.com推荐阅读:服务才是西餐厅成功的关键。如需转载,请注明出处。
   西餐文化进入中国,被人们住进的接受。而西餐带来的美味也被越来越多的人所认可,更多的消费者愿意走进西餐厅享受美食。西餐作为目前最具发展前景的餐饮项目,受到投资者的关注。一家西餐厅除了美味外,服务是餐厅成功的关键因素之一。那么,如何做好服务呢?
  
  西餐加盟商要对客户进行不定时、不定期实地拜访或电话沟通,了解客人的需求和西餐加盟店的产品与服务需要改进和加强的地方,从客人反馈意建表中我发现顾客的满意度。
  
  除此之外,西餐加盟商还要通过销售与顾客建立起关系,保持关系并从这种关系继续创造价值,就必需为顾客提供满意的服务。开发一个新顾客比留住一个现有顾客的成本要高的多,所以留住他们。
  
  在市场经济的今天,过去的卖方市场以转为买方市场,西餐加盟店内的顾客的消费已经很成熟,产品质量意味着我得到了什么,而服务质量意味着我怎样得到的。
  
  一家收益的饮品店如何选址呢
  
  投资饮品店一定要在开店前做好完善的筹备工作,为店铺找到合适的店址,考察周边的环境和消费人群,根据消费人群定位价格。一个好的选址会为店铺带来相当不错的人流量,扩大店铺的知名度,即便不用宣传也会起到很好的作用,为店铺带来更高的收益。今天,渠道网为您全面介绍饮品加盟店如何选址?
  
  只要能使你的饮品生意兴隆的店址,不管商店的位置是在商业中心还是偏僻小巷,都是好店址。因此,你在开店时,你要考虑你所经营的项目是否适应相关地区人们的餐饮加盟品牌需要。繁华地段不一定是好店址。有的地方,表面看来,车水马龙,人流如织,但并不是聚客的地方。
  
  拐角位置的优点是:可以增加橱窗陈列的面积。两条街道的往来人流汇集于此,有较多的过路行人光顾。可以通过两个以上的入口以缓和人流的拥挤。由于商店位置面临两条街,选择哪一面作为自己商店的正门,则成为一个十分重要的问题。
  
  只有在了解了市场的需求和当地的发展状况后,才能够针对性的选好店铺。选址还要从饮品连锁店周边环境综合考量。注意到了些选址方面的要点才能获得成功。
  
  做饮品生意需要善于选择合适的店铺位置,只有选择好的地点,才能更利于收益,才能更利于创收,上面介绍了选址的技巧,您看过了文中的具体分析后,应该了解更加全面和具体了。
 
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