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四种人不适合喝绿豆汤解暑

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-20  来源:餐饮品牌
中国餐饮连锁网www.cncyls.com推荐阅读:四种人不适合喝绿豆汤解暑。如需转载,请注明出处。
   绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。如果只想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,如此熬出来的汤,颜色碧绿,清澈诱人。如果是为了清热解毒,最好把绿豆煮烂,这样的绿豆汤色泽浑浊,清热解毒作用甚强。
  
  虽然绿豆汤有消暑益气等功效,但以下四种人不适合饮用。    寒凉体质的人 如经常感到四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀者,这些人体内本无热,吃了绿豆反而会加重四肢冰凉餐饮加盟品牌等症状,甚至引发其他疾病。
  
  体质虚弱的人 绿豆蛋白质含量极高,是粳米的3倍,需要在酶的作用下才能转化为小分子肽、氨基酸,被人体吸收。老人、儿童等肠胃消化功能比较差,很难在短时间内消化掉绿豆中的蛋白质,容易因消化不良导致腹泻。
  
  正在服药的人 由于绿豆中的成份容易与药物中的有机磷、钙、钾等结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗,因此服药期间不宜吃绿豆。而正在服用一些温补性中药的人,也不宜吃绿豆,以免减低药效。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等,和绿豆汤同服,则可起到相辅相成、事半功倍的效果。
  
  月经期妇女 处于生理期的女性由于身体正处于失血状态,体质偏差,再吃寒凉食品,容易伤害脾胃。
  
  此外,绿豆汤不宜喝冰镇的,否则会造成脾胃失衡、腹泻。
 
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