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令垃圾食品也能吃出营养来

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-20  来源:餐饮加盟
中国餐饮连锁网www.cncyls.com推荐阅读:令垃圾食品也能吃出营养来。如需转载,请注明出处。
   生活中“垃圾食品”通常都因它的没有营养或者对人体有害而被大家所诟病。但是另一方面所谓的“垃圾食品”其实因为它的快捷性、美味经常能够为我们带来方便和味觉享受。如果在不能避免要食用“垃圾食品”的时候,我们也可以采用健康的吃法,令“垃圾食品”也能吃出营养。
  
  一、方便面的健康吃法
  
  1.选面:在选取方便面时尽量选取非油炸方便面,非油炸方便面中保留了更多的维生素,油脂含量也相对低。
  
  2.煮面:方便面最好能用煮的,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,那么营养就绰绰有余了。
  
  3.汤料:泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤。调味品也不要全部放入,只要放个一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。
  
  4.节制:方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。    5.均衡营养:经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。
  
  二、烧烤的健康吃法
  
  1.食物多元化:烧烤不一定以肉类挂帅,五谷、蔬菜烤起来同样有滋有味。玉米不但金黄美味,又易饱肚;番薯含丰富的纤维素,有益肠胃;还有新鲜的辣椒、茄子、豆角等,健康又味美。吃海鲜类也是不错的选择,包括蟹、虾、带子、鱼等,烤熟后加入少量豆豉油,美味非常。
  
  2.小心甜蜜陷阱:烧烤时,想为食物添加更多美味,很多人都爱在烧烤食物上不停地涂抹蜜糖。其实要想增添食物鲜味,又要健康的话,涂一次蜜糖便足够了,其后不妨选用黑胡椒粉、芥辣等天然调味品,以增加食物的天然原味。
  
  3.善用“保护罩”食物:烧烤原则上是不太健康的,由于肉类在高温下直接燃烧,被分解的脂肪滴于炭上,再与肉类的蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物,在烧烤时餐饮加盟连锁有可能黏附在食物上,故尽量减少将食物直接烧烤,有些食物可用锡纸包裹后再烤。
  
  三、碳酸饮料健康喝法
  
  1.选购适合自己的品类:纯果汁的碳酸饮料,营养比较丰富,有的饮料中还有少量果肉沉淀,能够适当补充维生素,倒是比较适合年轻人和儿童饮用。
  
  含有咖啡因的碳酸饮料,可乐最有代表性,虽然具有提神的作用,但一般适合成年人偶尔感觉疲劳、精神不济的时候喝,不太适合儿童。
  
  低热量型的碳酸饮料,因为热量比较低,而且糖分少,所以比较适合糖尿病患者,或是对糖和热量摄入有特殊限量要求的人。
  
  2.最佳饮用时间:运动后体内盐分、水分流失较多,此时饮用碳酸饮料作为能量的补充是最佳选择。
  
  3.节制饮用:碳酸饮料能量高,多饮对肠胃功能有损,进而影响消化,所以不要每天喝,或一次性大量饮用。
 
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