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中国葡萄酒“惊人”的消费发展速度

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-04  来源:酒类加盟   浏览次数:190
中国餐饮连锁网www.cncyls.com推荐阅读:中国葡萄酒“惊人”的消费发展速度。如需转载,请注明出处。
   “2012年5月29日—31日,全球首屈一指的葡萄酒及烈酒商贸展(VINEXPO Asia-Pacific 2012)将重临香港,以前所未有的豪华阵容亮相香港会议展览中心。”日前,葡萄酒及烈酒商贸展海外主席Dominique Heriard Dubreuil夫人专程赶来北京宣布了这一消息,并同时发布了2012全球葡萄酒及烈酒市场研究报告,在记者的采访中,Dominique Heriard Dubreuil夫人表示,在未来5年中,亚洲将是推动全球葡萄酒消费量增长的主要动力,而中国将跻身成为世界五大葡萄酒消费市场之一。
  
  晋身前五,中国市场发展惊人
  
  在采访中,Dubreuil夫人告诉记者:“国际葡萄酒及烈酒商贸展VINEXPO连续十年委托国际葡萄酒及烈酒研究机构IWSR,进行有关全球葡萄酒及烈酒消耗、生产及国际贸易的详细研究。十年来,VINEXPO的研究报告一直是全球酒业领域中的重要参考。这一次的最新报告预测将展望至2015年。在本年度的调查中,涵盖了28个葡萄酒与烈酒生产国以及114个消费市场。”
  
  今年的报告显示,2011年,中国凭借1.5619亿公升的消耗量,晋身成为世界第五大葡萄酒消耗国,超越英国。在2009至2010短短一年之间,中国内地及香港的整体葡萄酒消耗量上升了33.4%。在2006至2010的五年间,中国内地及香港的葡萄酒消耗量上涨了2.4倍。而根据VINEXPO研究预测,2011至2015年期间中国将进一步取得54.25%的升幅。
  
  Dubreuil夫人分析说:“中国的葡萄酒消费发展速度是惊人的,按照预测在未来5年中国的消费量将会超过50%,但按照这个数字,中国消费者的每年人均葡萄酒消耗量却仅为1.9—2公升,而餐饮项目法国和意大利至2015年的成人平均消耗量估计为50公升;而美国同期的每年人均消耗量约为13公升,这就意味着中国的市场还存在更大的发展空间。”
  
  同时,Dubreuil夫人也指出:“从VINEXPO的报告中我们还可以看出,世界各地所饮用的近四分之一葡萄酒均由外地进口,而进口葡萄酒市场的发展速度为‘本地’葡萄酒的两倍。对于中国市场,目前可以说中国的葡萄酒企业已经有能力生产出优质的葡萄酒,但对于满足高端市场的需求还有一段路要走。”
 
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