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有机蔬菜是否真“有机” 卖的不知道买的讲不清

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-28  来源:快餐加盟   浏览次数:242
中国餐饮连锁网www.cncyls.com推荐阅读:有机蔬菜是否真“有机” 卖的不知道买的讲不清。如需转载,请注明出处。
   近日,市民陈女士致电本社24小时热线96339称,她在市区某超市买到了比一般市场上贵几倍的“有机蔬菜”,她不知道是不是真的有机蔬菜。那么,什么是有机蔬菜?有机蔬菜和普通蔬菜有什么不同?带着这些问题,记者近日走访了市区几家超市,发现很多市民包括超市的导购员也说不清楚什么是有机蔬菜。相关部门提醒,消费者在购买有机食品时,要认准产品外包装上的“有机认证标签”。
  
  走访不知道什么是“有机蔬菜”
  
  昨日上午,记者来到丰泽街的某海鲜超市,记者问导购员,你们这里有卖有机蔬菜吗?导购员指了指蔬菜区一个架子的最上面一层,说那些就是。记者拿起一个用塑料薄膜包装的牛心菜,发现上面有一个圆形标志,写着厂家名称,旁边还有一张白色标签,写着日期,下面是价格,此外没有别的标志。记者问导购员到底什么是有机蔬菜,对方愣了一会,说,有机蔬菜比一般蔬菜好。记者问那怎么没有标志,对方没有回答。
  
  在市区另一家大型超市,记者问导购员有机蔬菜和普通蔬菜有什么不同?她说,种植的地点不同,口感不同。“其实对‘有机’并不十分了解。因为现在有些蔬菜让人不放心,所以宁愿多花一些钱买有机蔬菜,至少吃起来更放心。”正在超市选购有机蔬菜的张女士说。采访中,很多市民都说不清楚什么是有机蔬菜,也不知道有机食品的标志,更无法回答“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”间的区别。
  
  提醒认清“有机认证标签”
  
  那么,什么是有机蔬菜呢?泉州市农产品质量安全监督管理站站长陈钦地告诉记者,所谓的有机农产品,是指按照规定的技术规范生产,不使用化学合成的农药、兽药、肥料、饲料添加剂等物质,不采用基因工程获得的生物及其产品,并使用特定标志的农产品及加工品。由于南方的温度、湿度等因素使得病虫害很多,要做到有机种植是很困难的,因此现在泉州市场上的有机蔬菜很少。
  
  有关资料显示,目前,我国从食品安全角度分层划分的安全级别是一个金字塔形结构,最安全的是有机食品,其次是绿色食品,然后无公害食品,还有普通的达到上市要求的其他一般食品。即使在欧盟等发达国家,有机农产品的市场占有率也不高。
  
  相关部门提醒,由于有机蔬菜的要求比较高,要通过认证难度比较大,市民在购买时要看产品包装上有没有“中国有机产品”的标志、认证企业的标志以及年检的编号。
  
  监管
  
  谁发证谁监管
  
  那么,这些“有机蔬菜”有没有通过认证,又是如何通过认证的呢?记者在采访中了解到,目前市场上的有机蔬菜认证,大多数是由社会认证机构认证的,经过农业部门认可的就只有中绿华夏有机食品认证中心。所以,餐饮连锁市场上大量的“有机蔬菜”许多都是通过社会认证机构认证。陈站长介绍,至2010年12月,泉州市经中绿华夏有机食品认证中心认证的有机食品企业有7家共12个产品,但是没有蔬菜企业,都是茶叶企业和紫菜企业。
  
  市场上众多的通过社会机构认证的“有机蔬菜”等有机食品,又是由谁来监管呢?记者了解到,按照国内规定“谁发证谁监管”的原则,监管这些有机食品的,自然是中国国家认证认可监督管理委员会授权的二十几家认证机构。有业内人士透露,假如认证机构是外地的,监管能不能到位就值得怀疑了。
 
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