保健食疗

厨艺宝典

　　【来源】《圣济总录》
　　【原料】猪脾、猪胃各1具；粳米100克。
　　【制作】将猪脾、猪胃洗净切细，与米同煮为粥。
　　【用法】空腹食。
　　【功效】健脾益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化。

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