保健食疗

厨艺宝典

　　【来源】为豆科植物落花生的种子，产全国各地。
　　【成分】食部100克含蛋白质27.6克，脂肪41.2克，碳水化合物23.0克，粗纤维2.7克，钙71毫克，磷399毫克，铁2.0毫克，硫胺素0.21毫克核黄素0.14毫克，尼克酸13.1毫克。
　　【性味归经】甘，平。入脾、肺经。
　　【功效】养血补脾，润肺化痰，止血增乳，润肠通便。用于燥咳、反胃、脚气、乳妇奶少。
　　【宜忌】寒湿停滞及腹泻者忌服，炒制多食则动火，发霉者勿食。

[回到首页] [回到目录] [回本页最上方]

中华酒文化

中华茶文化