保健食疗

厨艺宝典

　　【来源】为葡萄科植物葡萄的果实。主产于新疆、甘肃、陕西、山西、河北、山东等地。

　　【成分】食部100克含蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，钙4毫克，磷7毫克，铁0.8毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.05毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.2毫克。

　　【性味归经】甘、酸，平。入肺、脾、肾经。

　　【功效】补气血，强筋骨，利小便。用于气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋并浮肿等症。

　　【宜忌】有表证者忌用。

[回到首页] [回到目录] [回本页最上方]

中华酒文化

中华茶文化